portela

Os Augardenteiros, unha profesión de antaño.

Barro Deixar un comentario

En Galicia, tradicionalmente, os cañeiros ou augardenteiros eran as persoas que se encargaban da produción da augardente, obtendo con iso ingresos extras dentro da súa economía. Era un traballo estacional (de novembro a decembro) e ambulante, pois ían de aldea en aldea co alambique onde se preparaba a destilación.

Na actualidade a produción tradicional está en recesión, e foi substituída pola produción industrial. Existe unha denominación de orixe que recolle as variedades de augardente galegas, e que se denomina Orujo de Galicia.

A AUGARDENTE

A augardente, tamén chamado “caña” en moitas partes de Galicia é un licor obtido da destilación dos restos da uva que quedan logo de elabora-lo viño, chamado bagazo. É un licor transparente, cunha gradación de alcol superior aos 50 graos.

Variedades

Augardente branca: de cor transparente

Augardentde de herbas: engade distintas herbas aromáticas durante o seu proceso de destilado e é de cor dourada.

Augardente torrada: de cor marrón clara.

A augardente é a base alcólica da queimada, e mais tamén doutros licores como o licor café ou o licor de guindas. Tómase tamén soa e frecuentemente acompañando o café.

http://www.galiciaespallada.com.ar/o_augardente.htm

Segundo as parroquias de Barro, e a época, houbo moitos  aguardenteiros;  neste artigo centrarémosnos en dous deles.

Comezamos por o Sr. Daniel, falecido xa hai uns anos. Era veciño da Portela, concretamente do lugar de San Amaro, vivía moi preto da capela, xustamente fronte a ela, actualmente a súa casa encontrase en ruinas.

Alén de aguardenteiro, tamén exercía como sancristán da capela. Os que o coñoceron din del que era un home moi divertido, amigo de contar historias a carón do alambique e tomar unha cunca de viño co seu pitillo na boca, tal e como podedes ver na foto.

O seu relevo, por dominalo así, foi o Sr. Argenor, natural de Monforte de Lemos e actualmente xubilado. Aínda que vive en Monforte, ocasionalmente, pasa algunhas tempadas de vacacións na Portela, máis concretamente no lugar do Piñeiro. Moitos veciños aínda recordamos as historias da súa etapa de emigrante á Inglaterra que tanto lle gustaba contar.

Como estes homes houbo outros que, seguramente algún dos que estades a ler este artigo, coñecestes, e se non, seguro que vosos pais ou avós coñecen ou coñeceron.

Agradecería que se é así, nos remitírades informacion, tanto escrita como visual, e así colaborar a coñecer máis desta profesión tan dura á vez que interesante.

Moitas grazas.

novasdebarro@gmail.com

img152

img153

img154

ENTREVISTA PUBLICADA NA REVISTA BAROSA NO ANO 1990

http://www.orujodegalicia.org/que.php

http://gl.wikipedia.org/wiki/Augardente

Levantamiento de las Actas Previas a la ocupación de los bienes y derechos afectados por las obras “Eje Atlántico de Alta Velocidad. Tramo Cerponzons-Portela (Pontevedra).

Barro Deixar un comentario

  

       MINISTERIO DE FOMENTO

SECRETARÍA DE ESTADO DE INFRAESTRUCTURAS, TRANSPORTE Y VIVIENDA

                    SECRETARÍA GENERAL DE INFRAESTRUCTURAS

                          DIRECCIÓN GENERAL DE FERROCARRILES

Resolución del 4 de mayo de 2012 de la Primera Jefatura de Construcción de la Subdirección General de Construcción por la que a efectos expropiatorios se convoca para el levantamiento de las Actas Previas a la ocupación de los bienes y derechos afectados por las obras del Proyecto Complementario nº 1 del Proyecto Constructivo: “Eje Atlántico de Alta Velocidad. Tramo Cerponzons-Portela (Pontevedra). Plataforma y Vía”. (C1 PO-54)

El citado Proyecto está incluido en el ámbito de la ley 39/2003 de 17 de noviembre, del Sector Ferroviario, siendo por tanto aplicable al mismo su artículo 6, así como los preceptos contenidos en el artículo 52 de la ley de Expropiación Forzosa de 16 de diciembre de 1954 y concordantes del Reglamento para su aplicación de 26 de Abril de 1957.

Mediante Anuncio el 25 de enero de 2012, se abrió periodo de información pública, durante un plazo de quince días, de la relación de bienes y derechos afectados por las obras del Proyecto de referencia, de acuerdo a lo establecido en los artículos 17, 18 y 19 de la ley de Expropiación Forzosa, de 16 de diciembre

de 1954, a fin de que se presentaran alegaciones para la subsanación de defectos de la relación publicada u oponerse por razones de fondo y forma a la necesidad de ocupación de los bienes.

Habiéndose aprobado técnicamente el Proyecto con fecha 24 de abril de 2012, y cumplido los trámites preceptuados en el artículo 17 y siguientes de la ley de Expropiación Forzosa y en atención a lo señalado en los apartados 2º y 3º de su artículo 52, esta Jefatura ha resuelto convocar a los propietarios que figuran en la relación que a continuación se detalla para que asistan al levantamiento de las Actas Previas a la ocupación en el lugar, día y hora que a continuación se indica:

Calendario para el levantamiento de Actas Previas a la Ocupación

Ayuntamiento Fecha Hora

BARRO 26 de junio de 2012 De 9:00 h a 18:00 h

PONTEVEDRA 27 de junio de 2012 De 9:00 h a 20:00 h

Dicho trámite será iniciado en las dependencias de los Ayuntamientos citados, el día y las horas previstos, siendo debidamente notificada a los interesados, los cuales deberán comparecer con los documentos que acrediten su personalidad y titularidad de los bienes y derechos afectados y, en caso de no hacerlo personalmente, su representante estará debidamente apoderado al efecto.

La presente Resolución y relación adjunta se publicará en el Boletín Oficial del Estado, en el de la Provincia y en dos de los diarios de la provincia. Asimismo, se fijará en el Tablón de Anuncios de los Ayuntamientos. Esta publicación, a tenor de lo dispuesto en el artículo 59 de la ley 30/1992, de 26 de noviembre, de Régimen Jurídico de las Administraciones Públicas y del Procedimiento Administrativo Común, servirá como notificación a los posibles interesados no identificados, a los titulares de bienes y derechos que sean desconocidos y a aquéllos de los que se ignore su paradero.

Detida unha persoa por un incendio forestal en Barro

Barro Deixar un comentario

EUROPA PRESS. A Policía Autonómica ten detido a un veciño de Barro (Pontevedra) como presunto autor dun incendio forestal e a outras tres persoas por outro lume rexistrado no municipio coruñés de Oza dous Ríos.

Segundo informa a Consellería de Presidencia, foi imputado un veciño de Barro como presunto autor dun incendio forestal acontecido o pasado 11 de maio no lugar de Parada, na parroquia deSan Mamed dá Portela.

As chamas producíronse a causa dun escape de queima para o cal “non” se observaron as medidas de seguridade preceptivas” e afectaron a unha superficie de 4.000 metros cadrados de arboredo e 1.200 de raso.

Por outra parte, os axentes da Xefatura da Coruña imputaron a tres cidadáns como presuntos autores dun incendio forestal acontecido o día 10 no lugar de Bandoxa, na parroquia de San Martiño, en Ozadous Ríos.

O lume afectou a unha superficie aproximada de 160 metros cadrados de monte raso e 30 de arboredo, provocado, segundo as mesmas fontes, “pola realización neglixente dunha queima”, na que “non” se tomaron as medidas de seguridade preceptivas” e que se viu favorecida polas adversas condicións climatolóxicas da zona.

Para a extinción de ambos os dous lumes, segundo sinala a Policía Autonómica, foron necesarios os labores do Servizo de Extinción de Incendios de Galicia, cuxa “rápida actuación”, segundo resalta aXunta, “impediu que ardese máis superficie”.

A Policía Autonómica xa detivo 80 persoas no que vai de ano por delitos relacionados cos incendios forestais na Comunidade galega.