Naceu o 1 de xaneiro de 1785 en Salta, entón Vicerreinado do Río da Prata. Fillo do Alcalde Antonio Moldes e González, e de dona Antonia Fernández Sanchez de Loira e Arias Velázquez(ambos os dous de orixe española); irmán do coronel Eustaquio Moldes. Antonio Moldes era descendente de emigrantes galegos oriúndos da aldea de Porráns municipio de Barro (Pontevedra). O seu fillo asimilou as súas primeiras letras na súa cidade natal, Bos Aires, trasladouse a España en 1803 para realizar estudos superiores. Estando en Madrid decidiu deixar os estudos de avogacía e incorporouse como cadete no corpo de gardas do Rei, unha elite militar. Mereceu o grao de tenente primeiro na loita contra os franceses.
Para saber mais: http://es.wikipedia.org/wiki/Jos%C3%A9_Moldes