V Televisión visita en «De bares» o Furancho dá Viña

No seu percorrido por algúns dos establecementos máis emblemáticos de Galicia, o programa De bares de V Televisión visita  o Furancho dá Viña, en Agudelo (Barro).

Este establecemento, de ambiente familiar, está rexentado polo matrimonio formado por Valentín Buceta Güimil e Elena Solla Ruibal no antigo curral da mesma casa na que residen. Abre tres meses ao ano (de abril a xuño) co obxecto de servir o viño sobrante da súa colleita, que se ofrece nas tradicionais cuncas. E é frecuente que co viño se degusten diversos produtos gastronómicos que son achegados e compartidos polos clientes, que co paso do tempo (Valentín e Elena abriron o local hai oito anos) convertéronse nun grupo de amigos que acoden, como di o propietario, desde zonas como Caldas, Cuntis, Vilanova ou Vilaxoán.

«O para comer sempre o traen os clientes -indica Buceta-. Adoitan ser mexillóns e conservas. Normalmente veñen en grupos. Algúns xa eran amigos de antes e outros se fixeron amigos aquí». O furancho adoita abrir ás sete da tarde e a hora de peche tamén a marcan os propios clientes.

VIDEO

Deixar un comentario